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カイザーホフスタッフ全員、ビールが大好き!!
特にホフブロイのヴァイスビアは最高です!!
ビールの魅力はもちろん、ドイツワインやドイツについていろいろとお伝えできればと思います。

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2010年11月15日 (月)

シュナップスとは??


穀物・ハーブ・果物から作られる蒸留酒『シュナップス』sign03


ドイツ語では火の出るようなお酒という意味で
アルコール度数が40%ちかくあるハードリカーですimpact

専用の20mlグラスと
ボトルごと冷凍庫で保管cancer

ビールを飲む前にくいっと胃を暖めて、
ビールをチェイサーに飲んだり
また胃を暖めるためにくいっと飲んで、
食後にもまた消化を助けるためのディジェスティフとしてもう1杯catface


ドイツ人はどんだけ酒豪なんでしょうかcoldsweats01
アルコールは高いので要注意confidentsweat01


ほんのり甘いマイルドなドイツのジン「シュタインヘイガー」や、
 (これを使ったジントニックはオススメ!)

56種類のハーブや果物、植物の根、スパイスをブレンドした
「イエガーマイスター」は有名です。
 (養命酒みたいだとなかなかの人気者)

その他にも自社輸入のシュナップスもdanger
合計7種類、お楽しみいただけますhappy01


ドイツビールとシュナップスgemini
本場らしいこんな飲み方もオススメshine


日本ではあまりない飲み方ですが
こんな習慣がもっと浸透すればな‥と思ってますsmileheart04

2010年11月12日 (金)

グリューワイン


寒くなるにつれて人気が出てきたのが‥


『グリューワイン』

ワインにオレンジ・スパイス・シロップを入れて温めた、

いわゆるホットワインshine
ヨーロッパの冬の風物詩ですsnowsign03

しかも可愛いマグカップに入ってくるから嬉しいnote

色は3色で販売もしてますgemini
もちろんドイツ産airplane


グリューワインとセットだとお得ですよnotes
お土産にどうぞpresent


店長オリジナルレシピの心まで温まるグリューワインを、
是非この季節にお楽しみ下さいhappy01heart04


シナモンクッキーもセットで付けちゃいますcute
これがよく合うんですgood

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