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2012年1月29日 (日)

自家製 ピクルス


人気メニューでもあります、
自家製ピクルスをご紹介しますheart01

秋冬はキノコや根野菜を中心に、かつ色鮮やかにご提供して参りましたが、
次回はかわった野菜もピクルスになっているんですlovely


たとえば、ただの大根ではなく
緑芯・紅芯や紅しぐれnote二十日大根さくらんぼという、その名の通り小さな真っ赤な丸い大根だったりbleahflair

ヤーコンという芋のような…sweat01
黄カブやスナップエンドウ、縮みホウレンソウなど!

盛り沢山ですっsmilesign01


野菜好きな私としては、あれこれ食べれて嬉しい1品なんですlovelydanger
なので、よくオススメして、好評頂いておりますcancerheart04

ピクルスの酸味が、疲れてる日やサッパリしたい時には体に心地よくしみますよねconfident
オススメですgood

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