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カイザーホフスタッフ全員、ビールが大好き!!
特にホフブロイのヴァイスビアは最高です!!
ビールの魅力はもちろん、ドイツワインやドイツについていろいろとお伝えできればと思います。

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2011年11月

2011年11月 7日 (月)

今しか食べられない!季節の味


気付けばもう11月‥
秋ですね。

食欲の秋と言うように、
野鳥や野生の動物達も冬に備えて沢山食べていますsign01

そんなジビエは今が旬heart01
第二弾は、
エゾジカのリエットをバケットに塗ってrestaurant

バターの風味もあり、とても食べやすく美味しいlovely
お好みでカシスのジャムを付けてお召し上がり下さいshine

この機会に是非お試し頂きたい逸品ですhappy01heart04

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